Marinas blogg i stort och smått!

Ny vecka nya utmaningar! Ja nu är det redan påsk, veckorna går så fort! 

I morse åkte Jonas upp till Lycksele. Han jobbar kortvecka.........halvdag på onsdag! Vi åker eventuellt till Åre på torsdag och då tänkte vi att det är lika bra att jag stannar hemma dessa dagar annars blir det så mycket bilåkning för Victor! Även fast Jonas har kört den där vägen ett flertal gånger mer än mig så är ja alltid lika orolig varje gån han åker iväg! Man är ju trots allt rädd om sin älskling!

Igår hade vi besök av Jonas, Nina, Albin, Edvin och det nya tillskottet William. Trevligt att ses! MEN vad man redan har glömt.........shittt vad jag tyckte att William var liten. Kan inte fatta att Victor har varit så liten! 

Inför besöket bakade vi även en blåbärskaka! Hittade receptet på internet och den var riktigt god! Här kommer receptet:

Blåbärskaka

2 ägg
3 dl socker
100 gr smält smör
3 dl mjöl
3/4 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljpulver
2 dl blåbär eller 1 pkt djupfrysta

Smörj och ströa en ugnsform med låg kant. Vispa ägg och socker poröst, blanda i det smälta smöret och sist mjölblandningen.

Bred ut smeten i formen och strö över de halvfrusna blåbären. In i ugnen i 200 grader i cirka 30-40 minuter. Fungerar givetvis även med andra bär.

Servera med vispad grädde/glass, vaniljsås eller vaniljkräm.

Nää nu hände det någonting i Victors blöja........dags att åtgärda det!